CHEMINEMENT – Michel Bras
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商品説明
『CHEMINEMENT – Michel Bras』（シェミヌマン：ミシェル・ブラス）フランスの著名シェフ *ミシェル・ブラス* が、自身の歩んできた道（cheminement＝\"歩み\"・\"道程\"）を語る本。### どんな本？* **料理哲学・自然との関わり・創作の源** を綴ったエッセイ的な内容の作品です。* 料理本というより、**ミシェル・ブラスの人生・思索・自然観・旅路**を記した「美しい本」という位置づけです。* 表紙に描かれている地図は、**彼が暮らし、料理を育んできたオーブラック（Aubrac）地方の地図**で、自然の中を歩く感覚・土地への思いがテーマになっています。### 特徴* BRAS ÉDITIONS（ミシェル・ブラス家の出版社）による刊行* 自然、料理、土地の記憶を丁寧に綴った、かなりアートブックに近い構成* 美しい写真やスケッチが多く、ゆったり読むタイプの本料理のレシピ本というより、**ミシェル・ブラスという人物の「内面の旅」を辿る本**２０２５年夏、フランスで購入。89ユーロでした。数冊購入したため、こちらは今回写真を撮るためにパラパラと開いた程度で、全く未使用新品です。本に痛みなど一切ありません。。『専用です！』マナ・カード ハワイの植物の力 44枚＆ハワイアンタロット。ユーキャン 日本大地図 未使用品 2006年。北海道/知床 ローカルカルチャーブック。お値下げ‼️ハワイ.HAWAII.書籍.本.４冊。沖縄県航空写真集 ふるさと飛行。航空写真集。東京ディズニーシー物語 講談社。ミシュラン フランス 1997年レビュー
商品の評価：
4.3点(4036件)
- kuku6920
- 使用している写真はやや古さを感じますが、１歳の娘は興味深そうに読んで（眺めて）ます。
- ムービー太郎
- NHKのひつじのショーンがお気に入りなのでせがまれて購入。就寝前に読み聞かせをおねだりしてきます。おすすめです。
- マリモ951
- 「×」マークをつけられると落ち込んでしまう息子へ。 間違っても、そこから何か学んでいって欲しいと思っての購入。 ベネッセのちゃれんじ一年生で紹介されていたので知りました。
- 神とまと
- ３歳になる姪っ子の誕生日に贈りましたが、とても気に入ってくれたようで、スグに覚えてしまったそうです（笑） 贈ってよかったです◎
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