密元式焼饅頭機 2連 業務用機
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商品説明
・タイプ: 大判焼き機 焼饅頭機型式GYK-61 半自動大判焼 直径78mmLPガス用7穴 90ｇ仕上がり厚さ25mm・寸法 間口680mm、奥行570mm、高さ280mm・ ハンドルの色: 赤1シーズンだけ使いました 長期保管品 火の出るあたりは黒くなっていますが周りのステンはピカピカですレビュー
商品の評価：
4.3点(4095件)
- Akiya
- 我が家では お米パンには お決まりのグルテンです。
- あいり3711
- はとこに触発され、漸く値下がりしてきたこの機械を購入しましたが、海外旅行他多忙で、中々開封できずにいました。機械は、取説をしっかり読まなければ、勘違いでとんでもない事になるので、しっかり読み、メーカーに問い合わせ、使い始めました。 初めは基本の食パン。時期が時期だけに冷蔵庫に入れておいた小麦粉をそのまま投入。できあがったものは皮が固くて小さめでした。冷たすぎても駄目だと気づき、小麦粉を常温にして、皮の薄いパン・ド・ミにしました。それを作っている時に皮の焼き加減調整を知りました。3回目は皮の色目を薄めにして食パン。これはうまくいきました。何回か作っているうちに、勝手にできたカボチャをレンジで加熱、さまして小麦粉等と初めから混ぜて、発酵を長くした6で作ったら、ちょっと発酵が過ぎたようでした。次は普通の食パンの1で作ろうと思います。 今日は湿気たインスタントコーヒーを水に溶かして冷蔵庫に入れて冷やし、水として使い、コーヒーパンを作ります。ナッツを入れようかレーズンにしようか、そのままにしようか思案中です。 複雑なもの(餡、餅他)は作る気は無いですが、食パンだけでもいろいろ作れそうです。
- taka58222
- 早速送っていただき、ありがとうございます
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