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のあめろ

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レビュー

商品の評価：

4.6点(4098件)

1969-10-02

らぶりんのまま: 1kgは思ったよりも多くて、嬉しかったです。味も美味しかったです。

1969-12-18

もやん21: 着いて、すぐに圧力鍋で茹でて、水にさらし、今も冷蔵庫に保存し、利用しています、14日以上、楽しんでいます、やわらかく、エグミ少なく、美味しい。また来春リピしたいです。

1970-01-01

keiichi212: 新鮮な筍でした。味付けを薄めにして、筍の味を楽しませて頂きました。また、来年もお願いします。

1969-12-25

たか9596: 数日前に黄色テープを購入した時は、余りの巨大さに驚愕してしまい、調理にも手間取ってしまいましたがその余りの美味しさに、前回のレビューでは「又来年買いたい」等と呑気な事を書きましたが、よく考えてみると、これは、かつて京都の両親が今頃の季節に連れて行ってくれた、某高級筍料亭の筍だなあ、と思い至りました。毎年送ってくれていた錦市場の小さな竹籠に入った筍は、松茸と同じ位の値段であって、この価格で、このサイズ等はあり得ない、これは今年限りの幸運だと思い、再注文しようとしましたが、既に売り切れで、こちらにしました。今回は準備も万端で、昨夜から極上の昆布や椎茸も準備し、更に出汁用に使う極上さつま揚げなど、今回は料亭にも負けない仕上げにするつもりです。外国人に京都が乗っ取られた悔しい気がしていましたが、今回の騒動で、この様な懐かしい京都の高級料亭の筍を食べられてしかも、京都で無く九州で生産されたとは初めて知りました。、もし、コロナで死んでしまうとしても、思い残す事はないです。生産者の九州の方々も大変なご苦労と被害で、大きさに驚いた素人の苦情などもあったかもしれませんね、様々にお悩みだと思いますが、こうして、思いがけず、日本の最高峰の筍を初めて食べた若い方も多くいらっしゃって、筍がこんなに美味しいものだと知った方がきっとカニや松茸と同じ値段でも買いたい、食べたいと思うに違いありません。素晴らしい筍を誠に有難うございます。ちなみに、知人の庭園の竹林で生えて居た１m位の筍も同じ孟宗竹で、本当に１m位でも美味しかったのですよ。この筍も箱を長芋の様な大きさにして、出荷時を過ぎた長いものも販売されたらいかがでしょうね。

1969-12-30