洋書 Irish Seaweed Kitchen / Prannie Rhatigan
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商品説明
現在健康食として注目を集める「海藻」。世界的に見ても海藻を食する文化は少数派で、日本とアイルランドもその中のひとつ。その海藻食カルチャーの推進に力を入れるアイルランドの料理家プラニー・ラティガン氏による、シーウィード(海藻)料理レシピ集。著者によりアイルランド、英国、日本までさまざまな料理家やジャーナリストの協力を得ながらまとめられ、アイルランドの郷土料理を中心に世界各地(日本食も含む)の海藻を使用した料理のレシピが掲載されている。海藻の栄養成分や保存方法まで詳しく情報が収められており、食に対する古くも新しい観点が非常に興味深い。★日本国内で出回っておらず、希少品です。書籍名: Irish Seaweed Kitchen : The Comprehensive Guide to Healthy Everyday Cooking with Seaweeds著者名: Prannie RhatiganISBN: 9781906886226状態: ハードカバーサイズ: 高さ260mm 幅210mmページ数: 288ページ出版社: Booklink(アイルランド)言語: 英語出版年: 2009コンディション: カバー→少しヨレあり/中面→未使用に近い#ireland #irish #traditional #cooking #cookery #seaweed #seavegetable #アイルランド #アイリッシュ #アイルランド料理 #海藻 #海藻料理。3*6様 Small Animal DERMATOLOGY 第7版。ルイスポールセン 写真集・アートブック First House of Light。洋書 GRAND PRIX MOTORCYCLE。洋書 MARVEL VS CAPCOM OFFICIAL COMPLETE WORKS。Lina Scheynius リナシェイニウス 写真集。洋書 Lifestyle Illustration of The 60sレビュー
商品の評価:




4.3点(4036件)
- みけにゃん03
- クリスマスプレゼント用に購入したのでまだ未開封です。 でも表紙見ただけで今の娘が同調すること間違いなしと思っています。
- noa-noa-noa
- このシリーズが大好きです。 あかちゃん向きしかも、読み聞かせしていてほっこりします
- mocota55
- とても素敵な絵本です!すぐに届きました!1冊だけラッピングできないのと、一括送付を申し込んでも別送になることがあるのが残念です。プレゼントにするので自分でラッピングします。
- ちちんぷいぷい3856
- 発表会前に購入しましたが、とってもわかりやすく助かりました。
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