【美品】ピエールエルメ レシピ本 REVE DE PATISSIER
(4050件)
Pontaパス特典
サンキュー配送
6000円(税込)
60ポイント(1％)
Pontaパス会員ならさらに+1％ポイント還元！
送料
（
）
4732
配送情報
お届け予定日：2026.04.28 17:29までにお届け
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。
ロットナンバー
8551960876
お買い物の前にチェック！
Pontaパス会員なら
ポイント+1％
ポイント+1％
三太郎の日に当店でご購入すると最大20％
クーポン配布中！
商品説明
10年前にフランスで購入したピエールエルメ氏のレシピ本になります。料理専門書サイトでは11000円で販売されているので、お買い得と思います。【商品説明】パティスリー界のピカソと称されるPierre Hermé ピエール・エルメ。ババ・オ・ラム、フレジエ、パリ・ブレスト、エクレア、フィナンシェ、クグロフなど50点の古典的な菓子の秘密や歴史にスポットを当て、またそれらを ピエール・エルメが現代風に再構築している。一つ一つの菓子の歴史や写真を見ているだけでも楽しいが、何よりピエール・エルメという偉大なパティシエがシンプルな古典菓子からどのように発想を得て、それらをどのように活かしているのかという考え方が感じられるのが興味深い。édition: Martiniere 社288ページフランス語2011年刊行サイズ:縦 26.5cm×横 30.5cm×幅 3cmISBN:978-2-7324-4220-4。洋書 Mordekainen's Time of Foes - D&D。写真にある表面小傷ありますが、除湿ケースに入れ保管していたので状態は綺麗で劣化ありません。洋書 RAPTEES 1980-1999 DJ ROSS ONE。シリーシンフォニー ホセキャリオカ パンチート 三人の騎士。料理人・パティシエ・興味のある方どうぞ。洋書 BUFFALO ZINE No.2。Star Wars Blueprints 1977 設計図集。今作はREVES DE PATISSIERと題されている通り、ピエール・エルメの、そして全てのパティシエにとって夢のお菓子達が掲載されている。Avedon Warhol 写真集 Gagosian London2016出版。洋書 Oliver & Company: The More the Merrier。掲載されているのは古典菓子と再構築されたものがそれぞれ50点ずつ、計100点のルセットだ。Giovanni Gastel Masks and Ghosts 洋書 大型本。【洋書】 “A Time Before Crack” Jamel Shabazz。彼らしい、創造力豊かな1冊に仕上がっている。洋書 The Eloquent Oboeレビュー
商品の評価：
4.3点(4050件)
- ysktkgi
- 孫と妻が目を丸くしていました、田舎でも伝統行事等、お年寄りが体力なくなる中で伝えていくのがたいへんです、コロナの影響で行事が中止される中より深刻です。
- hykitami
- よく分からない不思議なところがおもしろい(笑)１才のこどもはにこにこしながら見ています。でもちょっと高いかな〜
- lancrubeet
- こちらも絵がイマイチですが、子供が気に入っています。
すべて見る
お店の情報
7,367
連絡・応対
4.3
配送スピード
4.3
梱包
4.3
お店の商品を探す
注目の特集
ボールペン 名入れ パーカー IM ボールペン 8色選択可 即日 名入れ可 送料無料 メール便専用商品
4,290円(税込)
190