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4.0点(4048件)
- みや.K
- きんきは西日本ではめったにお目にかかれず入手困難だけど極めておいしい魚です。こちらのお店では貴重な大ぶりのキンキをどどーんと送ってくれ、さっそく焼き魚や鍋にして食べました。白身魚なのに独特の脂と旨みが出て、そのまま食べてもデリィーシャス。鍋にしても信じられないくらいの美味しさでした。なかなか捕れない魚と聞いていますが、また利用します。
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